Wednesday, February 18, 2009

أبهري ضيوفك بطرق مبتكرة لتقديم الفواكه

أفكار رائعة لتقديم الفواكه بكل أنواعها


عادة ما تفضل ربات البيوت الفواكه لتقديمها للضيوف خلال الزيارات العائلية ، و المرأة تبحث عما يميزها عن غيرها في طريقة التقديم ، و إذا كنت ممن يعشقون الإبهار في العزومات و الإحتفالات و ترغبين في إسعاد ضيوفك ، دعينا نقدم لك هذا الموضوع المدعم بالصور ليسعادك في غايتك


يقول خبراء الطهي أن ترتيب الفوكه فن فهو يحتاج لذوق ، عليك أولا معرفة الفواكه التي يحبها ضيوفك ، ثم عليك مراعات ترتيب الألوان و كذلك شكل السلة ، و يمكنك إستعمال الشرائط , القش , و الأوراق الملونة كأكسيسوارات للتزيين.

و أبسط الطرق هو تقطيع الفواكه قطع صغيرة و تقديمها في سلة بشكل أنيق

و هذه بعض الصور من كوكتيلات الفواكه

























من خلال الصور السابقة لاحظت أنه بإمكانك إستعمال البطيخ كوعاء لسلطة الفواكه و وقومي بتجميلها حسب رغبتك

المهم في هذه الوصفات هو إطلاق العنان لخيالك في تشكيل الأطباق

فيمكنك تشكيل طاووس بالبطيخ أو قارب بالأناناس

و اللآن سنقوم معا بتحضير بوكيه من الفواكه يجمع كمية من الفواكه حيث سيعجب به كل من يراه

المطلوب

إناء جميل لا يهم الشكل
قطعة من الإسفنج أو العجين أو الفلين حسب إختيارك
أعواد شواء خشبية
فواكه حسب الرغبة أناناس كانتلوب نعناع فراولة عنب ..





طريقة التحضير

قطعي الأناناس و شكليه على شكل وردة



بإستعمال ملعقة الأيس كريم قوري الكانتلوب و ضعيها على الأناناس لتبدو كالزهرة





تابعي الصورة













ضعي عجين في الوعاء و اغرسي الأعواد كما في الصورة








و لسد الفراغ أضيفي النعناع









الشكل النهائي




مجموعات أخرى









كوكتيلات فواكه للصيف











Friday, February 13, 2009

أخبار الطب البديل

أصدرت الدكتورة العراقية نجاة السماوي كتابا عن فوائد الطب البديل لحواء، في هذا الكتاب و الذي لقي نجاحا كبيرا أشارت الدكتورة إلى أن العرب هم أول من إستخدموا العلاج بالأعشاب و الزيوت و المواد الطبيعية ،

كما قدمت عدة نصائخ في كتابها كتناول التمر لتنشيط الطاقة ، و الزعفران و العسل لعلاج فقر الدم

و أكدت السماوي أن أبحاث الطب البديل أثبتت أن منبع كل الأمراض هو القولون ، و تنصح الدكتورة بزيت الكتان لما له من فوائد لا تحصى ، فهو مفوي للأظافر و العظام و الأسنان ، و يساعد على توازن الهرمونات ... و تشير إلى أهمية الصويا لما يحتويه من مواد هرموتية طبيعية

و لعلاج مشكل نقص الهرمونات تنصح الدكتورة بشرب كأس من حليب الصويا يوميا مع تناول الحمص و الخضر داكنة اللون كالبروكلي و السبانخ و بالزنجبيل و بذور الكتان.

و قدمت الدكتورة وصفة لشوربة كعلاج للسكري مكونة من كوب ماء و بصلة حمراء و جزرة و نصف كوب من الفاصوليا و نصف ملعقة كوب حلبة مع ثوم و قرنفل و قرفة و كركم و قليل من الفلفل الأحمر

Sunday, February 1, 2009

وصفات للبشرة بالعسل

وصفات رائعة للبشرة بإستعمال العسل

حسب الخبراء فإن عسل النحل أصبح في مقدمة مواد التجميل من حيث عمل الأقنعة الواقية

وهذه بعض الأقنعة للبشرة بإستخدام عسل النحل

يخلط عسل النحل من خميرة الخبز أو اللبن الزبادي ثم يوضع هذا القناع على الوجه لمدة 20 دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر مع الصابون ثم مرري قطعة قطن مبللة بماء الورد على وجهك
ينفع هذا القناع في القضاء على جفاف البشرة و يرطبها

قناع العسل للتخلص من حب الشباب
تمزج كمية ملعقتين من العسل مع ملعقتين من الترمس الناعم مع ملعقة من خل التفاح ويخلط المزيج فنحصل على عجينة
ثم توضع و لمدة عشرين دقيقة داخل شاش معقم و توضع على الوجه
ثم ينزع القناع و سشطف الوجه بماء دافئ مع الصابون ثم تمرر قطعة قطن مبللة بماء الورد لمدة دقيقة
وفي الأخير يغسل الوجه بماء فاتر
وصفات للبشرة بالعسل

Saturday, January 31, 2009

وصفة للتقشير الطبيعي للبشرة

وصفة لتقشير البشرة خلال ثواني

هذه الوصفة للأخت "دلوعة الكويت" و هي سهلة جدا
ستلاحظون الفرق في صفاء بشرتكم إن شاء الله

المقادير

القليل من عصير الليمون
ملعقة زيت زيتون
ملعقة سكر

الطريقة

يوضع المزيج على البشرة مع القيام بحركة دائرية خفيفة
و أنتن أدرى بطريقة تدليك البشرة

هاي الوصفة بسيطة و عملية لتقشير البشرة


وصفة خل التفاح لإزالة الخطوط البيضاء بعد الولادة

وصفة لإزالة الخطوط البيضاء بعد الولادة

الوصفة هاي منقولة من أحد المواقع الأجنبية بس أنا ترجمتها لكم لكي تعم الفائدة

الكل يعرف شو يعني الخطوط البيضاء , هي بعني المنظر البشع و يمكن تصير ما تصدق للي بيحصل لها يعني إتخيلو واحدة قوامها رشيق و بعدين بعد الولادة بتظهر لها هاي الخطوط المزعجة شو خيخصل لها ؟؟؟؟


بس خلينا مع الوصفة السحرية الي بتريحكم من هاب المعاناة


قبل النوم إدهني جسمك بخل التفاح و أقل شي بتخليه ثلاث ساعات و الأحسن أنك تخليه للصبح عشان تمتصو البشرة أقصد الخطوط المزعجة
و ما في داعي تخففي الخل بالماء عشان يعطي نتائج أحسن

و بعد أسبوع حيبان الفرق و خلال شهر تكون خفت كثير إذا ما كنت إختفت

وصفة لإزالة الخطوط البيضاء بعد الولادة...